تحلیل عوامل مرتبط با بهره وری مصرف انرژی در مرغداریهای گوشتی تحت پوشش اتحادیه مرغداران استان کرمانشاه

پژوهش حاضر باهدف تحلیل عوامل مرتبط با بهره وری انرژی در مرغداری های گوشتی تحت پوشش اتحادیه مرغدارن استان کرمانشاه انجام گرفته است. این پژوهش با رویکرد کمی انجام شده است. نمونه آماری را 181 واحد از مرغداری های تحت پوشش اتحادیه مرغداران استان کرمانشاه تشکیل دادند. از پرسشنامه به عنوان ابزار جمع آوری اطلاعات استفاده شد. روایی ظاهری و محتوایی پرسشنامه با استفاده از نظرات و پیشنهاد های اعضای هیئت علمی صاحب نظر در رشته های ترویج و آموزش کشاورزی، اقتصاد کشاورزی و علوم دامی با گرایش طیور مورد تأیید قرار گرفت و برای سنجش پایایی از پایلوت تست و محاسبه ضریب کرونباخ آلفا استفاده گردید. مقدار ضریب کرونباخ آلفا برای بخش های مختلف بین 0.72 تا 0.82 به دست آمد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزارهای excel و spss انجام شد. نتایج نشان داد میانگین بهره وری انرژی مرغداری های در هر دوره 7.40 گرم بر تومان است. همچنین میانگین ضریب تبدیل، ضریب بازده غذایی و شاخص بازده تولید در مرغداری های مورد مطالعه به ترتیب 2.24، 0.45 و 227 به دست آمد. نتایج تحلیل همبستگی نشان داد بین بهره وری انرژی و متغیر سن، میزان تحصیلات، اولویت شغلی مرغدار، تعدادکارگرماهر، ضخامت دیوار، تعداد پنجره، مساحت پنجره، درصد تلفات و بازده غذایی رابطه معنی داری وجود دارد. همچنین نتایج همبستگی رابطه معنی داری را بین ضریب تبدیل غذایی با سن، سابقه فعالیت، تعداد کارگر ساده، تعداد فن مورد استفاده، ظرفیت کلی فن ها، درصد تلفات و وزن پایان دوره وجود دارد. نتایج مقایسه میانگین نشان داد بهره وری انرژی واحدهای با مدیر دارای تحصیلات دانشگاهی و رشته کشاورزی به طور معنی داری بیشتر از واحدهای با مدیر فاقد تحصیلات دانشگاهی بود. همچنین بهره وری انرژی و ضریب بازده غذایی واحدهای دارای کارشناس تأسیسات به طور معنی داری بیشتر از واحدهای فاقد آن بود. نتایج تحلیل واریانس نشان داد تفاوت معنی داری بین بهره وری انرژی واحدهای شهرستان های مختلف استان، واحدهای با نوع قرارداد مختلف با دامپزشک و کارشناس تغذیه (دائمی، پاره وقت و بازدید موردی) وجود دارد. با استفاده از تحلیل عاملی اکتشافی راهکارهای بهبود بهره وری انرژی در چهار عامل سرمایه ای - تأسیساتی، نظارتی - اجرایی، اصلاحی و سرمایه ای –آموزشی خلاصه شد.